Δραστηριότητα: «Γίνε ένας μικρός καλλιεργητής»

Σκοπός: η απόκτηση γνώσης για την προέλευση/ ανάπτυξη των τροφίμων και για τη βιολογική γεωργία

Προετοιμασία: Παρακολούθηση της παρουσίασης «Βιολογική παραγωγή»

Διαδικασία :

• Προβολή στην τάξη της παρουσίασης με τίτλο «Μαθαίνω για την βιολογική γεωργία»
• Συζήτηση με τους μαθητές για τα οφέλη της βιολογικής γεωργίας
• Ανεύρεση κατάλληλου χώρου για τη δημιουργία ενός μικρού κήπου (ο χώρος αυτός θα πρέπει να βρίσκεται κοντά σε νερό, να είναι ευπρόσιτος από τους μαθητές, να βρίσκεται μακριά από καλώδια κλπ.)
• Δημιουργία μαζί με τους μαθητές του Σχεδίου του κήπου, δηλαδή το πού θα φυτέψουν τι και ποιος θα φυτέψει
• Επιλογή των κατάλληλων φυτών (λαχανικά, μυρωδικά, όσπρια κλπ) που θα φυτευτούν (τα φυτά αυτά θα πρέπει να είναι ανθεκτικά σε εξωτερικό χώρο, να συμφωνούν με το κλίμα της περιοχής και τη εποχή)
• Προμήθεια σπόρων
• Ανάγνωση των οδηγιών καλλιέργειάς τους
• Ανάθεση εργασιών φροντίδας των σπόρων σε ομάδες μαθητών σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας (πχ. πότισμα, καθάρισμα, κομποστοποίηση κλπ)
• Παρακολούθηση/ καταγραφή της ανάπτυξης του φυτού από τους μαθητές
• Έκθεση του κήπου σε μαθητές άλλων τάξεων/ γονείς

Υλικό για κατέβασμα:Γίνε ένας μικρός καλλιεργητής Οδηγίες Εκπαιδευτικού