Δραστηριότητα: «Δε θέλω άλλο φαγητό… Τι να το κάνω;»

Σκοπός: η συνειδητοποίηση από τους μαθητές της σπατάλης τροφίμων στο σπίτι και εύρεση βιώσιμων τρόπων μείωσή της

Προετοιμασία: Παρακολούθηση παρουσίασης με τίτλο «Βιολογική παραγωγή και κατανάλωση»

 Διαδικασία:

• Προβολή στην τάξη της παρουσίασης «Το φαγητό έχει τη δική του ιστορία»
• Συζήτηση για την σπατάλη τροφίμων και πως μπορεί να επηρεάσει τη βιώσιμη ανάπτυξη
• Ανάθεση στους μαθητές να καταγράψουν τα τρόφιμα που κατανάλωσαν μέσα σε μια ημέρα και να σημειώσουν πόσα από αυτά ή μέρος τους κατέληξαν στα σκουπίδια
• Συζήτηση για το πως μπορούν να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων ή να βρουν εναλλακτικούς, πιο φιλικούς τρόπους να απορρίψουν τα τρόφιμα αυτά (πχ. ανακύκλωση ή κομποστοποίηση)
• Προσπάθεια εφαρμογής των στρατηγικών που κατέγραψαν για μια εβδομάδα
• Αξιολόγηση της προσπάθειας μετά από μια εβδομάδα

Προτεινόμενη διάρκεια: 45 λεπτά

Υλικό για κατέβασμα: Δε θέλω άλλο φαγητό - Τι το κάνω; (Οδηγίες Εκπαιδευιτκού)